取り留めなく作ってしまった。。。

魚屋さんで、見たもの
身がパンパンに入った大きなあさり、
その前には程よい大きさのムール貝。
 
あら~、小振りのやりイカも・・・
つぶ貝も美味しそう!
これで海の幸サラダ作れば申し分なし。
頂いた酢橘がアクセントに
ほんの少しハーブを入れて柔らかなお味に仕上がった。
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全粒粉・ライフラワー・グラハム粉・などを入れ混ぜて、
最後にゴマを混ぜ込んだヘルシーブレッドを
ダッチオーブンで簡単につくった。
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雨模様、きっとパンはしわになるだろうな~ぁ。


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ダッチオーブンでふくさ卵の実験もできた。
時間かけすぎで、すがたった状態。

結局一人御飯でした。








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by anton-recipes | 2011-06-14 01:02 | 料理 | Trackback | Comments(0)

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