目先を変えて

毎朝のスープ
いささか飽きるので
バカラのグラスを取り出して来て

f0118944_10563839.jpg



目の前に
デデン!
f0118944_10552318.jpg
結構な存在感でした!

トマト1個・ネクタリン1/8と桃1/8、キュウリ30g、玉ねぎ30g、ミントの葉1枝分
酢・ワイン・マジョラム・タラゴン・ペッパー、塩50ml程の水かスープ、
トッピングにメースとバジルの葉

使用するハーブはその時の気分でちょっとかえます。
今日は桃とネクタリンが入ったので甘い香りにするためタラゴンとマジョラム。
それを引き立てるためにピリッとペッパーとミントの葉もお役に立ちます。




お気に入り発芽玄米のパンに
ヒレカツベビー
f0118944_10580479.jpg



[PR]
トラックバックURL : http://antoncafe.exblog.jp/tb/25830395
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by anton-recipes | 2016-09-09 13:00 | 料理 | Trackback | Comments(0)

身の回りにある手作りいろいろ。お料理とかお菓子とか・・・。  


by anton-mama
プロフィールを見る
画像一覧