スイスチャード で作るヘルシーキッシュ

ほうれん草のキッシュがあるように
スイスチャードでキッシュを作ろう
このキッシュは豆乳で作ってみたい
豆乳をどのくらいの割合で入れるか?
とりあえずは生クリームの1/3量を換えて作った

出来上がりやはりさっぱりしている
そして、 豆乳の臭いはこの分量だと消されている
ただしクミン、カルダモンを匂わないほど少量を!
エスタラゴンの甘い香りを多用して
やさしい香りとお味でいかが?



f0118944_9144415.jpg

[PR]
トラックバックURL : http://antoncafe.exblog.jp/tb/8507115
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by anton-recipes | 2008-06-30 09:16 | 料理 | Trackback

身の回りにある手作りいろいろ。お料理とかお菓子とか・・・。  


by anton-mama
プロフィールを見る
画像一覧