イギリス生まれ



イースト不使用の食事パン
ショートブレド
そういえばこれはブログに載せたことなかったかもしれない。

急ぐ時に作るパンとしては健康食でもあり
良い
上部に十字の切れ込みを入れるのが
昔ながらのショートブレッド
f0118944_17153215.jpg

薄く切ってトースト
今日は自家製レバーペーストを塗っていただく
f0118944_22555183.jpg


[PR]
# by anton-recipes | 2017-03-21 22:56 | パン | Trackback | Comments(0)

チャパティでお焼き



カリフラワー、ひよこ豆、コリアンダーなどで
チョチョイと餡をつくって全粒粉でお焼きにしてみたら、
思いの外美味しかったな。
ほぼピクルスの再利用☺


f0118944_18561452.jpg


f0118944_18571426.jpg


f0118944_19004172.jpg

[PR]
# by anton-recipes | 2017-03-18 18:53 | パン | Trackback | Comments(0)

お土産お菓子

f0118944_18103876.jpg

と言うことで久し振りに月餅を焼く。



[PR]
# by anton-recipes | 2017-03-16 18:01 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)

ブラッドオレンジ

ポリフェノールたっぷりの赤いフルーツ人参

オレンジジュースで煮込んでからグラッセする

今日はブラッドオレンジで更に赤く赤く色をかける。


f0118944_13361713.jpg




f0118944_13363053.jpg



残ったブラッドオレンジはウォッカに漬け込む☺


f0118944_13364394.jpg

[PR]
# by anton-recipes | 2017-03-12 18:37 | 保存食 | Trackback | Comments(0)

今更ですが・・・

ほっんと
今更ですが・・・
ショッピング中アルザス地方の陶器製器が目に入った
f0118944_18061999.jpg
売るほどあるケーキ型に頭抱えていたはずなのに
なんだか…はまった。

最近よく焼く塩クグロフ
これで焼いたら美味しい!・・・
そう思ったら購入していた。

[PR]
# by anton-recipes | 2017-02-28 18:11 | パン | Trackback | Comments(0)

身の回りにある手作りいろいろ。お料理とかお菓子とか・・・。  


by anton-mama
プロフィールを見る
画像一覧