ドライフルーツコンポート

ドライフルーツをもう一度戻して保存食にする
ドライフルーツのシロップ漬けは良く中華の夏のスウィーツにでてくる。

これにワインを足して少々に詰めてみた。

レモンウォッカでおか上げされたレモンも一緒に加え香りも高い

その香り、
クローブ・シナモン・オールスパイス

チャイニーズシロップより柔らか仕様
ワインとのマリアージュは素敵素敵。


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今朝のデザート、ヨーグルトフルーツの上掛けに使用。



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by anton-recipes | 2016-02-18 20:49 | その他スウィーツ | Trackback | Comments(0)

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