おやつはクグロフ


クグロフ(クーゲンホフ)もシュトーレン同様
クリスマスのお菓子
クグロフはこの型を使ってイースト不使用ケーキバージョンの方がポピュラーかも。

甘くてバターたっぷり
でも
ケーキ程カロリー・コレステロール気にせず口にできるかな
作ってみた。
f0118944_17145101.jpg



中種法で作るので生地がなめらか
f0118944_17144578.jpg


[PR]
トラックバックURL : https://antoncafe.exblog.jp/tb/24990810
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by anton-recipes | 2016-02-25 17:39 | パン | Trackback | Comments(0)

身の回りにある手作りいろいろ。お料理とかお菓子とか・・・。  


by anton-mama
プロフィールを見る
画像一覧