お茶をご一緒に♪

本日のスウィートは チョコレートムースです。


明日の来客のために女性が喜ぶデザートを考えながら、本をめっくていたのですが、そのとき、私の大好きなヴィ○メー○のロゴのイラストが目に飛び込んできました。
よく読んでみると、ヴィ○メー○社のムースレシピが書いてある。
きゃ＝っ！！！今まで気付かなかったなんて・・・。冷凍庫にはクーヴェルチュールチョコが眠っています。そろそろ使い切らなければ・・・そう思っていた矢先のことです。

チョコはヴァローナ、フランス製ですが、これで作って見ました。

♪本日お試しなので、皆様どうぞ～～～～っ♪





ん～～～、おいしい～♪　卵白のシュワっがいい感じ♪






アメリカのアンティークガラスの器があったので、クラッシュピスタチオと粉糖でオシャレしてみました。


小さなワイングラスのようなカップに手が付いています。
嘗てはこれにカスタードクリームを入れたグラスだそうです。私達は単体でカスタードクリームをいただきませんが、出始めの頃はそれ自体が、堂々スウィーツとして存在していたのですね♪


ポチッとして下さったら嬉しいです。
料理注目度ランキング